法国北部一家为高级餐厅供应食材的养殖场发生盗窃案，价值9万欧元（约合7.9万英镑/10.4万美元）的食用蜗牛被盗。位于兰斯市附近布齐的L’Escargot Des Grands Crus养殖场表示，其新鲜与冷冻蜗牛的全部库存遭洗劫一空，这对假日季前的经营造成”沉重打击”。
据新闻网站Franceinfo报道，窃贼于周一凌晨破坏边界围栏后潜入养殖场建筑，但养殖场直至当周后期才向警方报案。目前警方已展开调查，而养殖场正竭力补充库存以满足年终客户需求。
食用蜗牛是法国传统佳肴，通常以蒜蓉黄油或葡萄酒烹制后去壳食用。每年十二月法国生产商的销量都会上升，因为人们乐于在圣诞与新年庆典期间享用这道美味。该养殖场在周四发布的盗窃声明中写道：”这绝对不是我们设想中临近假日该发布的消息”，并将事件描述为”对整个团队造成的震撼、困惑与沉重打击”，同时承诺”正全力补充库存以确保假日供应”。
据Franceinfo披露，该养殖场的客户包括兰斯市的米其林星级餐厅Les Crayères、多家熟食店及私人客户。盗窃案后的现场照片显示，货架和冰柜中的蜗牛产品几乎被扫荡一空。养殖场经理让-马蒂厄·多弗涅向媒体透露：”成品仓库整个区域遭窃，实验室里的原材料库存也被盗走…这本是为我们无忧度过假日季准备的精准库存量。”
【本文精选自BBC，原文链接：https://www.bbc.com/news/articles/c93wnyxjkxko】