【BBC精选】十国星巴克员工及工会将举行抗议声援美国咖啡师

星巴克在美国的工会向BBC透露，英格兰、苏格兰及其他八个国家的星巴克员工和工会成员于周三举行抗议活动，以声援正在罢工的美国员工。星巴克工人联合会上月发起的罢工已蔓延至美国100多个城市的3000名咖啡师，工人们正争取提高薪资、改善人员配置，并要求这家咖啡连锁企业解决数百项不公平劳动行为指控。星巴克表示罢工仅影响其不到1%的门店，并称此事对整体业务”没有影响”。

星巴克工人联合会称，此次国际行动将涉及数百名工人和工会支持者。虽然协调一致的全球行动不太可能直接对该公司造成财务影响，但这正值美国工会谈判陷入僵局后试图向该连锁企业施加更大压力之际。英国联合工会表示，将在伦敦、诺里奇和格拉斯哥组织集会，格拉斯哥的员工将参与停工行动。澳大利亚、巴西、加拿大、意大利、荷兰、德国、瑞士和土耳其的星巴克门店及办公室也计划举行协同示威。此外，芝加哥全球最大星巴克门店的咖啡师也准备在周三进行抗议。

“星巴克高管需要明白：凡有星巴克处，必有我们的纠察线。”芝加哥咖啡师迭戈·弗朗哥在声明中表示。该公司坚称其薪酬福利处于行业领先水平，且咖啡师每周平均工作时间持续增加。近年来星巴克面临消费者抵制、新竞争对手涌现、高价引发的顾客反弹以及领导层动荡等多重挑战。在首席执行官布莱恩·尼科尔领导下，该连锁品牌正通过承诺加速服务、回归使用陶瓷杯和手写便签的咖啡馆本源以赢回顾客，并计划投入超5亿美元改善人员配置和培训。

10月份星巴克报告全球开业至少一年的门店销售额增长1%，这是近两年来首次季度增长，但美国市场销售额持平。尽管近期销售有所改善，公司仍深陷持续数年的劳工斗争，可能因引发额外审查而阻碍其转型进程。成立四年的星巴克工人联合会表示，已在600多家门店（约占美国直营店的5%）赢得选举。工会领袖称去年劳资关系有所改善，但自去年9月尼科尔执掌公司后合同谈判陷入停滞（其此前执掌Chipotle时曾面临劳工权益投诉）。即便双方于1月同意引入调解员，在薪酬、人员配置及未解决的不公平劳动行为指控方面仍存在分歧。