官方数据显示，截至8月的年度通货膨胀率维持在3.8%，主要受食品成本持续上涨影响。尽管机票等部分商品价格回落，但奶酪、鱼类和蔬菜价格全面上涨，使整体通胀率与7月持平。食品价格通胀已连续五个月攀升，经济学家指出超市正通过提价将政府提高的最低工资标准及国民保险税（NIC）转嫁给消费者。总体通胀率仍高于英国央行2%的目标，市场普遍预期其利率制定委员会将于周四维持现行利率。
财政大臣雷切尔·里夫斯表示：”深知家庭正面临艰难处境，多数民众感觉经济陷入停滞”。她强调：”因此决心降低生活成本，帮助应对账单上涨的民众”。这位将于11月26日发布预算案宣布政府税收和支出计划的财相，去年在首份预算中提出了提高雇主国民保险税和最低工资标准的政策。该决定引发企业界强烈反对，警告最终将导致消费者面临更高价格。虽然里夫斯曾向企业承诺”不会通过增加借贷或税收来应对”，但市场对其可能采取的增税措施猜测日益升温。
影子财政大臣梅尔·斯特里德指出物价涨幅”令家庭深感忧虑”，并批评工党的税收政策”助长通货膨胀”。英国国家统计局（ONS）数据显示，截至8月的年度食品价格涨幅达5.1%，创18个月来最高纪录。
报告还指出，英国的通货膨胀率”显著高于”法国和德国等欧洲大型经济体的预估水平。8月份法国通胀率为0.8%，而德国录得2.1%的价格涨幅。
毕马威英国首席经济学家雅埃尔·塞尔芬表示，英国已成为”近几个月通胀率相对于其他主要经济体的异类”。她指出：”自4月以来，通胀上升主要受国内政策选择驱动，包括雇主国民保险缴款比例的上调。企业将这些增加的成本转嫁给消费者，推动整体通胀率上升。”
英国零售商协会数据显示，食品成本涨幅已超过平均工资增长率（国家统计局数据显示5月至7月工资涨幅为4.7%）。该协会洞察总监克里斯·哈默表示：”随着食品通胀超越工资增长，许多家庭将难以应对不断上涨的生活成本。”
不过服装鞋类等商品价格有所回落，协会称这”部分得益于零售商对夏季库存进行的清仓折扣促销”，同时”谷物、意大利面等主要主食价格本月出现下降”。
荷兰国际集团发达市场经济学家詹姆斯·史密斯表示，通胀数据”对英国央行而言绝非好消息”。他在BBC广播4台《今日》节目中表示，3.8%的维持水平”意味着今年进一步降息的前景变得扑朔迷离”，并预测”食品通胀可能在年底前进一步攀升”。
英国央行自去年8月以来已五次降息，将借贷成本降至4%。截至8月的年度数据显示，特定食品成本急剧上涨，其中牛肉涨幅近25%，黄油价格增长近19%，巧克力上涨15.4%。
黄油和巧克力涨价已直接影响到诺丁汉Mapperley地区Coosh Bakery烘焙工坊的联合创始人汤姆·伊根。他表示加纳等可可种植国的不利天气条件导致”供应商报价上涨超一倍”，”此前10公斤可可粉价格约60英镑，现在同等重量已涨至150多英镑”。
黄油价格年内上涨50%，供应商告知伊根”英国牛奶实际进口量下降，供需变化直接导致黄油等产品价格飙升”。同时他表示国民保险缴款增加”造成一定压力”，致使烘焙工坊对设备技术等能提升生产力的投资领域采取更谨慎态度。
【本文精选自BBC，原文链接：https://www.bbc.com/news/articles/cderznjj4r7o】