星巴克宣布将其中国业务的60%股权以40亿美元（约合30.4亿英镑）的价格出售给投资机构博裕资本。根据协议，这家全球最大咖啡连锁品牌将保留中国零售业务40%的股权，并继续保持星巴克品牌在中国市场的所有权。
自1999年进入中国市场以来，中国已成为星巴克在美国以外的第二大市场。但近年来随着瑞幸咖啡等本土品牌的崛起，星巴克面临激烈竞争。该公司周一表示，中国业务将继续以上海为总部，保持现有8000家门店的运营，并计划将门店规模扩大至20000家。
星巴克称此次与博裕资本的合作是“重要里程碑”，对其中国业务估值达130亿美元，彰显其在中国市场长期发展的决心。声明强调此次合作“将星巴克全球知名品牌、咖啡专业知识和以伙伴（员工）为中心的文化，与博裕对中国消费者的深刻洞察相结合”。
星巴克表示计划在中国推出新饮品和数字平台，该交易预计将于明年完成。博裕资本是一家专注于零售、金融服务和科技领域的私募股权公司，在上海、香港和新加坡等地设有办事处。
自前任CEO拉克斯曼·纳拉辛汉去年提出正在探索“战略合作”以保持在中国市场的竞争力后，星巴克在华发展前景已引发数月关注。此次交易成为近年来全球消费品公司在中国市场最大规模的重组案例之一。
肯德基和必胜客中国业务曾于2016年从百胜餐饮集团分拆，此前多年在华经营困难。盖璞服饰和优步网约车等美国品牌也曾在华面临挑战。受疫情影响、消费降级及激烈竞争影响，星巴克近年在中国销售额持续下滑。目前瑞幸咖啡在中国门店数量已超越星巴克，凭借亲民价格和频繁促销赢得稳定客群。
为应对本土竞争，星巴克已在中国市场实施降价策略，但这对其利润造成压力。自去年接任CEO以来，布莱恩·尼科尔一直致力于全球业务转型。这位前墨式烧烤公司负责人主导了星巴克菜单革新，并表示将在缩减自动化投入的同时招募更多咖啡师。目前星巴克在全球运营超过40000家门店。
【本文精选自BBC，原文链接：https://www.bbc.com/news/articles/cn0g90376j5o】